Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 2
Yazar: Ekrem Muhittin Yeğen
Basım Dili: Türkçe
Sayfa Sayısı: 159
Yayın Tarihi: -2006
ISBN: 9789751026422
Stok: 7

Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 2

Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 2 - Ekrem Muhittin Yeğen

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte yaş ve kuru sebzelerden yapılan yemeklerin değişik tariflerinin yanı sıra sebzelerin mevsimlerini, özelliklerini ve kalorilerini bulacaksınız.

Satış Sayısı
8
ISBN / BARKOD
9789751026422
Yayınevi
İnkılap Kitabevi
Basım Tarihi
-2006
Sayfa Sayısı
159
Basım Dili
Türkçe

Kategoride En Çok Satan Ürünler