Kydonia Ayvalık Mutfağı
Yazar: Erkan Acurol
Basım Dili: Türkçe
Sayfa Sayısı: 176
Yayın Tarihi: -2007
ISBN: 9789751025753
Stok: 8

Kydonia Ayvalık Mutfağı - Erkan Acurol

Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık’ın, yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit, pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.

Satış Sayısı
20
ISBN / BARKOD
9789751025753
Yayınevi
İnkılap Kitabevi
Basım Tarihi
-2007
Sayfa Sayısı
176
Basım Dili
Türkçe

Kategoride En Çok Satan Ürünler