Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4
Yazar: Ekrem Muhittin Yeğen
Basım Dili: Türkçe
Sayfa Sayısı: 175
Yayın Tarihi: -
ISBN: 9789751027016
Stok: 9

Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4

Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 - Ekrem Muhittin Yeğen

Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli pilav, makarna ve hamur işlerine ait tarifler yer almaktadır.

Satış Sayısı
16
ISBN / BARKOD
9789751027016
Yayınevi
İnkılap Kitabevi
Sayfa Sayısı
175
Basım Dili
Türkçe

Kategoride En Çok Satan Ürünler