Türkiye’nin Peynirleri
Yazar: Sharon Croxford
Basım Dili: Türkçe
Sayfa Sayısı: 128
Yayın Tarihi: -
ISBN: 9789751032430
Stok: 3

Türkiye’nin Peynirleri - Sharon Croxford

Dünyanın en büyük süt üreticilerinden biri olan Türkiye’nin, peynir dünyasına sunacak çok şeyi var. Oysa yüzlerce çeşit Türk peynirinin birçoğu Anadolu’nun kırsal mutfaklarında gizli kaldı... Türkiye’nin Peynirleri bilinen ve bilinmeyen Türk peynirlerini geleneksel üretim yöntemleriyle birlikte bölge bölge anlatarak, peynirin Türk ve dünya yemek kültürü içindeki yeri ve tarihi hakkında ilgi çekici bilgiler sunuyor. Peynir yapımına dair otantik hikâyeler, yemek tarifleri, kaliteli peynirin ayırt edilmesi ve satın alınması gibi renkli konular bu peynir yolculuğunu sizin için daha da keyifli kılacak...

Satış Sayısı
27
ISBN / BARKOD
9789751032430
Yayınevi
İnkılap Kitabevi
Sayfa Sayısı
128
Basım Dili
Türkçe

Kategoride En Çok Satan Ürünler